盲亀の浮木  序破急の如く


by tohisuyah
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トキは金なり

ありがたや 鴇ふんじゃった 米は金

大航海時代、金1gと胡椒1gは同等だった。
荒海の、金の島佐渡には鴇が棲息する。
田植え時期、鴇が餌取りで苗を踏みつけて、
手間をかけた米に「トキ踏んじゃった米」と命名したとの事。
まさに
黄金の島と天然記念物のブレンドのブランド米。
さぞや古武雄の茶碗で食せば旨かろう。
(今朝のNHKR佐渡佐賀通信より)

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by tohisuyah | 2013-11-28 21:55 | 四季