トキは金なり
2013年 11月 28日
ありがたや 鴇ふんじゃった 米は金
大航海時代、金1gと胡椒1gは同等だった。
荒海の、金の島佐渡には鴇が棲息する。
田植え時期、鴇が餌取りで苗を踏みつけて、
手間をかけた米に「トキ踏んじゃった米」と命名したとの事。
まさに
黄金の島と天然記念物のブレンドのブランド米。
さぞや古武雄の茶碗で食せば旨かろう。
(今朝のNHKR佐渡佐賀通信より)
大航海時代、金1gと胡椒1gは同等だった。
荒海の、金の島佐渡には鴇が棲息する。
田植え時期、鴇が餌取りで苗を踏みつけて、
手間をかけた米に「トキ踏んじゃった米」と命名したとの事。
まさに
黄金の島と天然記念物のブレンドのブランド米。
さぞや古武雄の茶碗で食せば旨かろう。
(今朝のNHKR佐渡佐賀通信より)
by tohisuyah
| 2013-11-28 21:55
| 四季